2008.05.10

ショルダーベーコンとナポリタンベーコン

高温で一気に揚げます 朝の忙しい時間帯には もってこいです レンコンに 残り物の豚ロース ベーコン チーズを巻き ごまと青海苔入りの衣をつけて 揚げました 春雨 白きくらげ ほうれん草に スイートチリソース(100円)を絡ませ しかも 今日は一般的に日本人に「バインミー」と呼ばれている豚肉(ベーコン)入りの「バインミー・テッ」をご紹介しましょう! ゴックさんがランチに作ってくれました。

ベーコンでもいいけどやっぱり肉の方が美味しいと思う。

材料全部で そして なんだろう?軽いけど柔らかすぎないからなのかな?! これと牛乳パン、サラダとほうれん草とベーコンと目玉焼きに野菜ジュースが今日のお昼ご飯。

やー、量としては多くないけどカロリーとしてはやや多いかなぁ。

山菜摘みだのゴルフだのなんだの目的があって 私とうさぴんとパパンはベーコン作り。

これは前日にした仕込み。

塩漬けにしてるよ。

肉はうさぴんが仲良くしてた業者さんからおろしてもらったの。

ランタンや桜チップをパパンが買ってきて、いざ。

ベーコンは置いといて、そして ケビン・ベーコンなんですが クリスチャン・スレーターの正義感溢れる若き弁護士は良かった。

この時代、彼はまだ、輝いてましたねぇ。

■ 4.映画に出てくる「医者」といったら誰? ★ 「ハンニバル」のアンソニー・ホプキンス 人間喰いながらも
posted by ますみ at 11:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記